Nộm miến Thái Lan

Nộm miến Thái Lan là một món ăn ngon dễ làm. Với một chút nguyên liệu đơn giản, bạn có thể làm được món nộm miến Thái Lan ngon miệng rồi đấy.

Nộm miến Thái Lan - Nội Trợ - Các món ăn ngon - Dạy nấu ăn gia đìnhNộm miến Thái Lan – Món ăn ngon và dễ làm

Nguyên liệu

  • Miến dong hoặc miến đậu xanh 200g
  • Tôm sú 200g
  • Thịt ba chỉ 100g
  • Giá đỗ
  • Hành
  • Rau thơm
  • Lạc, dấm, tỏi và các gia vị nêm nếm…

Cách làm

- Miến cắt khúc vừa ăn, sau đó trần qua nước sôi, nếu có nước luộc thịt thì thả vào nhúng qua và vớt ra ngay, không ngâm lâu trong nồi.

- Tôm hấp chín bóc vỏ, nếu tôm to thì chẻ làm đôi theo chiều dọc.

- Thịt ba chỉ cũng hấp chín thái mỏng

- Hành tây cắt mỏng, cũng chần qua nước sôi cho bớt vị hăng, hoặc nếu thích có thể ngâm qua nước đá lạnh.

- Pha nước trộn miến: Chanh, đường, nước mắm… trộn đều, nếu ăn được cay cho thêm ớt. Sau đó cho tôm, thịt vào bát nước chấm độ 5-7 phút cho ngấm.

- Cho miến, hành tây vào trộn đều, thêm lạc rang, rau thơm.

Như vậy là bạn đã làm xong món nộm miến Thái Lan rồi đó. Chúc các bạn có một bữa ăn ngon

Bài đăng mới

Bài đăng cũ